|
Zoute Amandelen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Zeezout,
gepelde amandelen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rooster de amandelen in een droge pan tot ze lichtbruin zijn. Bestrooi ze met grof zeezout, terwijl ze nog warm zijn. Laat afkoelen en bewaar de zoute amandelen goed afgesloten. Ze smaken heerlijk als borrelhapje.
TIP : Koopt u amandelen in de dop, let er dan op dat die heel gaaf is en kies bij voorkeur grote exemplaren. U kraakt ze in de notenkraker en laat ze even opkoken in water.
|
|
|